Premium
Selection
Scopri la selezione esclusiva dei nostri oli extravergine di oliva più rappresentativi, pensata per accompagnare ogni momento a tavola con equilibrio, carattere e autenticità. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di raccolta, cura e passione, portando in cucina il meglio della nostra produzione.
Una raccolta che esprime l’essenza del nostro lavoro: oli extravergine di oliva diversi tra loro per profumi, intensità e personalità, ideali per valorizzare ogni piatto, dalle preparazioni più semplici alle ricette più ricercate.
Eccellenze
Gastronomiche
Ci piace dare forma a incontri autentici, proprio come quella da cui è nata Be-Evo: la nostra birra artigianale alle foglie di ulivo. Per noi essere extravergini vuol dire osare, intrecciare radici e innovazione, raccontare il territorio attraverso nuove contaminazioni.
E nel nostro shop non trovate solo questo. Abbiamo arricchito la proposta con sottoli, paté, taralli e pasta: una selezione di eccellenze pugliesi scelta con cura per portare in tavola sapori veri, identità e carattere.
Fatevi incuriosire. E provatele tutte.
Perniola
Ceramiche
Le ceramiche Perniola nascono per custodire e valorizzare l’olio extravergine di oliva. Oggetti artigianali unici, realizzati a mano, che uniscono funzionalità, estetica e tradizione mediterranea.
Premium
Selection
Scopri la selezione esclusiva dei nostri oli extravergine di oliva più rappresentativi, pensata per accompagnare ogni momento a tavola con equilibrio, carattere e autenticità. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di raccolta, cura e passione, portando in cucina il meglio della nostra produzione.
Una raccolta che esprime l’essenza del nostro lavoro: oli extravergine di oliva diversi tra loro per profumi, intensità e personalità, ideali per valorizzare ogni piatto, dalle preparazioni più semplici alle ricette più ricercate.
Eccellenze
Gastronomiche
Ci piace dare forma a incontri autentici, proprio come quella da cui è nata Be-Evo: la nostra birra artigianale alle foglie di ulivo. Per noi essere extravergini vuol dire osare, intrecciare radici e innovazione, raccontare il territorio attraverso nuove contaminazioni.
E nel nostro shop non trovate solo questo. Abbiamo arricchito la proposta con sottoli, paté, taralli e pasta: una selezione di eccellenze pugliesi scelta con cura per portare in tavola sapori veri, identità e carattere.
Fatevi incuriosire. E provatele tutte.
Perniola
Ceramiche
Le ceramiche Perniola nascono per custodire e valorizzare l’olio extravergine di oliva. Oggetti artigianali unici, realizzati a mano, che uniscono funzionalità, estetica e tradizione mediterranea.
Vivi l’esperienza autentica dell’olio pugliese.
Con Perniola Experience entri nel cuore del nostro frantoio: scopri come nasce l’extravergine, passeggi tra le macchine e gli odori della frangitura, e assapora i nostri oli accompagnati da racconti di famiglia e gusto. Alla fine, porti con te non solo sapori genuini, ma anche un ricordo da custodire.
Ultimi articoli dal blog
Olio Perniola partecipa a Terra Madre Salone del Gusto 2026 a Torino, dal 24 al 27 settembre. Vieni a scoprire e degustare il nostro olio extravergine di oliva pugliese in Piazza Vittorio Veneto, stand PV039C.
La Famiglia Perniola conquista il Gold Award al JOOP – Japan Olive Oil Prize 2026, prestigioso concorso internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva.
Come riconoscere un buon olio extravergine di oliva? Dall’etichetta al gusto, passando per colore, amaro, piccante e conservazione: alcuni semplici consigli della Famiglia Perniola per scegliere con maggiore consapevolezza l’olio da portare ogni giorno in tavola.
