Orecchiette al grano arso di Semola di Grano Duro 100% Italiano – 500g
4,00 €
Le Orecchiette al Grano Arso di Perniola sono un’autentica espressione della tradizione culinaria pugliese, realizzate con una combinazione di semola di grano duro e farina di grano duro tostato, entrambe provenienti da filiera 100% italiana e controllata. La farina di grano arso conferisce a queste orecchiette un colore distintivo e un sapore ricco e leggermente affumicato, mentre la lavorazione artigianale e l’essicazione naturale garantiscono una perfetta tenuta in cottura.
Consigli di abbinamento: queste orecchiette si abbinano perfettamente con condimenti robusti e pieni di sapore. Provatele con una semplice salsa di pomodori freschi e basilico, oppure con un ricco ragù di salsiccia. Per un sapore più tradizionale, abbinateli con cime di rapa, aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino, che esalta il caratteristico sapore affumicato della pasta.
Formato: 500g
Cottura: 12-15 min
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Descrizione
Le Orecchiette al Grano Arso di Perniola sono un’autentica espressione della tradizione culinaria pugliese, realizzate con una combinazione di semola di grano duro e farina di grano duro tostato, entrambe provenienti da filiera 100% italiana e controllata. La farina di grano arso conferisce a queste orecchiette un colore distintivo e un sapore ricco e leggermente affumicato, mentre la lavorazione artigianale e l’essicazione naturale garantiscono una perfetta tenuta in cottura.
Consigli di abbinamento: queste orecchiette si abbinano perfettamente con condimenti robusti e pieni di sapore. Provatele con una semplice salsa di pomodori freschi e basilico, oppure con un ricco ragù di salsiccia. Per un sapore più tradizionale, abbinateli con cime di rapa, aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino, che esalta il caratteristico sapore affumicato della pasta.
Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano duro tostato 15% e acqua. Contiene glutine.
Paese coltivazione e molitura grano: Italia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|
Dichiarazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
- Kcal: 352
- Grassi: 1,5
- di cui saturi: 0,3
- Carboidrati: 70,2
- di cui zuccheri: 3,4
- Proteine: 13
- Sale: 0,002
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